ゴールデンウィークのお休みも終わり − 母の日はノンビリと料理担当!
昨日のテニス団体戦の疲れもあったので本日はランニングはお休み。
週末は料理担当!
自分はいつも週末は料理担当として奥様と子供の分とで3人分の料理を作っているが、今日は母の日でもあったので、日頃からの感謝を込めて。
真鯛のアクアパッツア、中華スープ、冷奴(withキムチ)、焼きししとう(withゆず味噌)、ベーコンとしめじ炒め。
普段は1汁3菜を心がけているが、感謝の意味を込めて1汁4菜に。まずまず味も悪くはなく、子供も完食してくれており良かった!
子供は、母に感謝の印として、「絵」を描いて贈っていた。毎日お疲れの奥様には丁度良い1日だったかなぁ、と。